Forgeron, Pineau, blanc

Achtung: Restbestand: 2 Flaschen

Pineau ist ein Likörwein aus der Cognac. Er ensteht durch Zugabe von 1/4 Cognac zu 3/4 frischem Traubenmost und reift anschließend in Eichenholzfässern. Pineau reift in Flaschen abgefüllt nur noch sehr langsam und wird über die Jahre hinweg immer edler.

Christophe Forgeron: Der Ausbau in Eichenfässern verleiht unserem Pineau Blanc einen fruchtigen, erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von Honig.
 Probieren Sie mit Muscheln, Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse.

1965: Als Michel und Francine den Hof übernommen hatten, brannten Sie bald die ersten Cognac unter eigenem Namen. Erst im Jahr 1977 geht die Geschichte weiter, als sie sich entscheiden, die Frucht ihrer Geduld zu vermarkten...
 Die Marke Michel Forgeron wurde geboren.
 50 Jahre später setzen Christophe und Pierre Forgeron das Lebenswerk fort.

Wie hat Michel Forgeron geschrieben?
 Das Gefühl, diese Reihen von Fässern geduldig im Lauf der Zeit zu sehen, das ist der Zeuge meines Lebens.
 Mein Anspruch war immer, in jedem Cognac die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen zu entdecken.
 Diese Entdeckungen sind letztlich die Rückmeldungen meiner Cognac, der Geschichte meines Lebens und meiner Leidenschaft.

Michel Forgeron, 2 Chez Richon, 16130 Segonzac, Frankreich

Region:	Grande Fin Champagne
Rebsorte:	Ugni Blanc
Jahrgang:	4 Jahre
Menge:	0.75 Liter Flasche
Alkohol:	17,5 % Vol. % Vol.
Trinktemperatur:	°C
AOP (AOC) [?]:	Ja
Abgefüllt von:	vom Eigentümer abgefüllt (mise en bouteille au château)
enthält Sulfite:	Ja
Eichenfass (Barrique):	ja