Château Ricaudet, 2015

In aller Bescheidenheit: Unser erster "Cru Bourgeois"

"Ich bin die vierte Generation, die Reben kultiviert. Mein Großvater, Charles Couthures, übernahm Château Ricaudet, noch in sehr kleinem Rahmen. Mein Vater übernahm den Weinberg im Jahr 1976. Zwischen 1989 und 2009 haben wir den Weinberg von 2 auf 7 Hektar erweitert und seit 2008 ist unser Hauptaugenmerk das Qualitätsniveaus eines Cru Bourgeois zu erhalten. Mein Vater zog sich im Jahr 2009 zurück und ich übernahm den Weinberg.
Heute bearbeiten wir 12 Hektar und wir unternehmen alles um unsere Qualität in der Familie der Crus Bourgeois zu verbessern.“
Sébastien COUTHURES
 
So sieht es der Sommelier: Kräftige Farbe, reife Maulbeerfrucht und schokoladige Eichenaromen. Zedernholz mit weichen Tanninen, dabei geschmeidig am Gaumen. Frische und guter Balance, dieser Médoc hat eine sehr schöne Länge.

Und noch die Auszeichnungen für den Jahrgang 2011:
Silber Medaille auf dem CMB Brüssel 2014 & Bronze Medaille bei dem Concours de Bordeaux
 
Diesen Wein beziehen wir von Médoc-Export, 21 Avenue de Soulac, 33480 Listrac-Médoc, Frankreich

Region:	Bordeaux, Médoc
Rebsorte:	70 % Merlot 30 % Cabernet-Sauvignon
Jahrgang:	2015
Menge:	0.75 Liter Flasche
Alkohol:	13,5 % Vol. % Vol.
Trinktemperatur:	16 - 18 °C °C
AOP (AOC) [?]:	Ja
Abgefüllt von:	vom Eigentümer abgefüllt (mise en bouteille á la propriété)
enthält Sulfite:	Ja
Eichenfass (Barrique):	ja