Michel Forgeron, Napoleon

Region: Grande Fin Champagne
Rebsorte: Ugni Blanc
Alter: 15 - 20
Menge: 0,7 Liter Flasche
Alkohol: 43 % Vol.

Aus der Grande Champagne, der renommiertesten Region für Cognac, ein 1er Cru, produziert von Michel Forgeron.

Visuelle Prüfung:
 Dieses Napoleon hat eine erhabene braun-goldene Farbe, sehr glänzend mit Mahagoni-Reflexen.

Geruchskontrolle:
 Eine große Finesse mit schönen Aromen: Gewürzen, Nüssen, Karamell.
 Aber auch Kompottnoten und Gebäck.


Geschmackstest:
 Flexibilität, Rundheit, Subtilität.
 Eine beeindruckende Aromenanzeige im Mund mit großer Beharrlichkeit.
 Ein Finish auf gebutterten Röstnoten.

1965: Als Michel und Francine den Hof übernommen hatten, brannten Sie bald die ersten Cognac unter eigenem Namen. Erst im Jahr 1977 geht die Geschichte weiter, als sie sich entscheiden, die Frucht ihrer Geduld zu vermarkten...
 Die Marke Michel Forgeron wurde geboren.
 50 Jahre später setzen Christophe und Pierre Forgeron das Lebenswerk fort.


Wie hat Michel Forgeron geschrieben?
 Das Gefühl, diese Reihen von Fässern geduldig im Lauf der Zeit zu sehen, das ist der Zeuge meines Lebens.
 Mein Anspruch war immer, in jedem Cognac die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen zu entdecken.
 Diese Entdeckungen sind letztlich die Rückmeldungen meiner Cognac, der Geschichte meines Lebens und meiner Leidenschaft.

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